samedi 31 décembre 2011

Changement de décor...

1. En Octobre, nous avions été aux Chutes de Kuang Si... C'était la fin de la saison des pluie...
Petit rappel en image..lol
L'eau est très abondante, on ne peut pas monter en haut de la cascade..trop dangereux!
Il y a une semaine, nous y sommes retournés.... à moto, sous le soleil...
WAHOU!!! La route est tellement belle et tranquile...
Et les chutes... WATCHA!!... Magnifiques!! D'une beauté turquoise aux milles reflets... 







2. 1er Bassi au Laos

Le Bassi est une fête traditionnelle au Laos qui peut être organisé à différentes occasions: mariage, grossesse, naissance, départ...
Elle sert à porter chance à la personne dont c'est le Bassi. il y a une petite cérémonie (ce sont les Anciens qui dirigent et parlent) autour de coupelles d'offrandes et on accroche des bouts de fils blancs autour des mains de tous les gens présents (et surtout à la personne principale) en lui souhaitant bonheur, chance et santé. 
Il faudra alors conserver les bracelets au bras au minimum une semaine. 
S'en suit un repas et aucune fête au Laos ne pourrait se faire sans un karaoké et des danses... 

Ici, c'est le Bassi du bébé de Vone (Soeur de Sone la manager du restau, et meilleure amie de Nathalie). 
Elle était enceinte quand nous l'avons rencontrés et elle a accouchée d'un petit garçon qui s'appelait "bébé" jusqu'au moment de cette cérémonie ou son prénom lui a été attribué, au bout d'un mois de vie. Il s'appelle Kim. 
La coupelle d'offrande. Tout le monde se rassemble autour et doit la toucher pendant q'un Ancien  prononce des paroles et bénit chaque main avec du Lao-Lao, l'alcool local

Sur chaque table, un repas pour 6: un bouillon épicé, du poulet, des légumes, des clémentines, du sticky rice et des nouilles... A toi de faire ton assiette comme tu l'entends... :)

L'enfant est porté à tour de rôle durant la journée. Ici, c'est Phou, une cuisinière du restau




jeudi 15 décembre 2011

Sabaidee Vientiane

Vientiane, bien que la capitale, se présente à peu près comme Luang Prabang… Petites échopes (de bois, de tuyau, de clou…) et boui-boui.

A cette différence près que Vientiane possède un peu plus de véhicules et des feux tricolores !! Mais aussi quelques bâtiments à étages dans le centre et chose inconnue pour nous au Laos, les petites supérettes sont fermées par des vitres et des portes. Du coup, elles ressemblent vraiment à des superettes !! LOL…


Dès notre arrivée à la bus station (25km entre la frontière et la ville), petit tour du marché pour se dégoter un gros sachet de sticky rice… Après 2 semaines de padthaï (plat typiquement thaïlandais de nouilles), on est en manque !! lol

Petit tour le long du Mékong, moins verdoyant qu’à Luang Prabang, au marché de nuit, et repas dans un boui-boui à juste 5 mètres d’une rue blindé de restau, eux-même blindés de touristes. Une petite madame qui nous a servi une soupe de nouilles au poulet délicieuse pour trois fois rien… Vive les p’tites madame des boui-boui !!
C'est plutôt la plage du Mékong qui s'est formée... en saison de la pluie, c'est rempli d'eau....marron!!! lol


Après 3 jours, on rentre chez nous…en bus, sur les routes chaotiques du Laos et avec la musique Lao à fond les ballons toute la nuit… 

lundi 12 décembre 2011

Thaï XXL...

Petit rappel du pourquoi nous sommes allés en Thailande…

1.   1. Parce qu’on fait un tour du monde
2.   2. Parce qu’on se fait chasser du Laos après trois mois de visa
3.  3.  Parce que quand on est au Laos, on entend souvent « Si tu veux ça, vas en thailande ! »
4.  4.  Parce qu’à rester poser et à travailler,  on en a marre d’avoir l’air de pouilleux vestimentairement parlant… et qu’on commence à s’peler l’cul
5.  5.  Parce que Virginie avait des envies de plage
6.   6. S’est ajouté à ça, une liste longue comme le bras de trucs à « magasiner » pour le restaurant (260 serviettes à main, 300 couverts en argent qui pèsent leur poids…)

En rentrant par les terres, nous avons obtenu un visa de 15 jours. Nous n’avons vraiment pas l’habitude de découvrir un pays en si peu de temps.

Nous nous sommes donc limités à rester dans le thème « made in Thailand »… et whouatcha !! La thailande est vaiment un supermarché géant !!
Il y a des centres commerciaux à tous les coins de rue !!

1er arrêt : Chiang Mai.
1ères impressions : grosse claque dans not’gueule !! Des voitures partout, des embouteillages, du bruit, de la pollution, des immeubles… La ville reste quand même à taille humaine (en comparaison aux villes chinoises) mais on n’y ressent rien ! Il y a quelques temples mais le must de cette ville pour nous, réside dans son marché de nuit du dimanche… Enorme, mais rempli de belles choses super pas cher… Il faut tout l’après-midi et la soirée pour le parcourir en entier…
Côté bouffe, des shakes de OUF ! Le fruit explose en bouche !!


Après avoir cherché la vraie station de bus, celle des « gouvernment bus » (pas celle des agences où les gens payent 20 fois le prix d’un trajet), direction Bangkok de nuit.

Au petit matin, nous découvrons les quartiers nord de la ville. Alors qu’on roule sur une sorte de périph’ aérien, des centaines de voitures sont toutes abandonnées sur les bretelles d’accès, des gens marchent sur des autoroutes désertes. Sous nous, il y a encore beaucoup d’eau, des sacs de sables, des voitures pleines de boue, les avions aussi ont les roues dans l’eau… Bref, un décor de film catastrophe !
L'eau déborde sur la promenade...

Les sacs de sables sont encore présents en ville... Parfois, les commerçants ont même construit un petit mur de 50cm de haut autour de leur vitrine pour se protéger...

Après plus d’une heure de bus de ville à travers la circulation de Bangkok, nous voilà au cœur du quartier touristique : Kaosan road !
Rien de génial, plutôt des guesthouses chères et crades… Et toujours la même loi infaillible : les prix baissent de 10 en 10 à chaque mètre parcouru pour s’en éloigner.


Ici, la chaleur est étouffante et écrasante même la nuit et après quelques jours de métro à 16°c pour sortir dehors à 40°c et pénétré dans un centre commercial à 19°c, nous décidons de partir à la découverte de la capitale Lao…

… en train ! Et comme, nous voyageons toujours au moins cher, nous prenons la troisième classe thaï… mais qui « Ooohhh, étrange ! » ne ressemble en rien à la troisième classe russe… Aaahhh, la précision, la propreté et l’organisation des trains russes… plus qu’un lointain souvenir…lol 

Une classe réservée aux Thaï, aucun étranger dans ces wagons… C’est sûr que ça ne doit pas attiré grand monde de passer une nuit sur une banquette de train…lol… 
Bref, au lieu de 13h de voyage, nous en passerons 18h !! A rouler au pas à cause d’une locomotive défaillante et les vitres grandes ouvertes à cause de la chaleur mais aussi pour faire partir l’odeur incrustante des toilettes qui s’installe au cœur même de tes vêtements quand tu en sors… Un pur bonheur…


Arrivés à Nong Khai, ville frontière thaï, j’ai la merveilleuse idée de trouver un moyen simple, rapide et pas cher de nous faire traverser la frontière : le train !!
La douane thaï checke nos passeports puis nos sacs d’un œil douteux et nous demande même si l’on travaille au Laos ??? Quelle idée !!

Mais une fois devant la douane lao… oups, petit problème !! Ils ne délivrent pas les visas ici ! Uniquement à la frontière « friendship bridge » !

Oui mais… on est déjà au Laos… mais on n’a pas de visa… et on est déjà sorti de Thaïlande… Eeuuuhh, quelqu’un a la solution ???

Ben, on prend un taxi et on se balade en territoire lao sans visa… wahou, du jamais vu ! Enfin pour nous !! Du coup, on arrive à la frontière du côté thaï alors qu’on est sorti et on tente d’expliquer « notre cas »…

Mais biensûr, on est au Laos… « Bo peignang !! »… le douanier rigole et nous fait traverser les douanes en latéral pour franchir la ligne imaginaire et nous amener à son collègue… 
Le visa prend environ 2min30 et sans aucune question, nous voilà en règle.  

lundi 28 novembre 2011

8 mois, 8 pays

Petit récap' de notre voyage ...



...qui se poursuit,
et nous entraîne vers de nouvelles aventures...

mardi 22 novembre 2011

Down to the river, my baby and I

Après 3 mois passés au Laos, il est temps de partir vers de nouvelles contrées.... pour mieux revenir!!! :)
Nous sommes en effet, dans l'obligation de quitter le territoire Lao au terme des 3 mois de notre visa touristique (1mois renouvelé 2 fois). 

En route pour la Thailande!!!


Nous sommes partis en bateau sur le Mékong... 
A la base, une journée de bateau puis un stop d'une nuit à Packben, et de nouveau une journée de bateau pour arriver aux portes de la Thailande... 

Mais vous le savez, rien ne se passe jamais comme prévu...
Au bout d'1/2heure de bateau, nous prenons l'eau.... Changement de bateau disons plus spartiate... mais plus sympa et en compagnie de lao aussi...

Pas de pause, il faut avoir prévu son sandwich... Le bateau fait des arrêts réguliers le long de la berge pour déposer ça et là quelques personnes qui rentrent dans leur village... un village que, la plupart du temps, nous n'apercevons même pas à travers la forêt-jungle qui borde le fleuve...

Le soleil tombe derrière les montagnes et le bateau s'arrête... personne ne descend, personne ne monte?!?!
En fait, le bateau ne navigue pas de nuit... on passe la nuit à la fraiche, sur le pont du bateau... 
Mais avec comme cadeau, le ciel le plus étoilé que nous ayons vu de toute notre vie... on aperçoit même la voie lactée... c'est juste magnifique..

5h15, tout le monde debout!! Il faut arriver à Packben à temps pour choper le deuxième bateau...
Le temps de se dégourdir les jambes et de se réapprovisionner puis on repart. Cette fois, pas de souci, à part que deux jours non-stop de bateau commence à devenir long...lol...


Thaïlande en vue!!!
Mais là encore, le soleil se couche et les douanes ferment à 18h!!!
C'est la course! On débarque à 17h45, saute dans un tuk-tuk, passe la douane de sortie Lao, prend une barque pour traverser le Mékong (et c'est pas le Wimereux), et passe la douane Thaï en un temps record...
Aucun souci et comme précedemment, aucun check des bagages... c'est fou!!

Nous voilà en Thaïlande avec un visa de 15jours gratuit...

1ère nuit à Chiang Khong, dans une petite auberge... la ville accueille un festival de bouffe!! youhou!!!
La Thaïlande commence bien...

samedi 29 octobre 2011

D&CO version LAO

Avant de partir en vacances en Thaïlande il y a 10 jours, Nathalie nous a confié une nouvelle mission : Aménager et décorer la chambre de chacun des enfants… 

Vous imaginez mon bonheur, moi qui adore la déco et qui n’ai pas fait ni de scrap, ni de peinture depuis plus de 6 mois !!!

YAHOU !!! Et en plus, avec le luxe d’avoir un budget pour le réaliser… la classe !!!

Mais ici, pas de Leroy Merlin ni d’Ikéa, ni même de supermarché… Alors il faut aller voir le monsieur qui vend les clous, la madame qui vend la peinture, dénicher des jouets au marché chinois et enfin trouver une petite échope avec peluche et ailes de fées…

Nous avons donc passé 10 jours dans sa maison à peindre, décorer, trier, ranger, acheter pour transformer ces deux chambres en espace de jeux et de jouets du sol au plafond. 












vendredi 28 octobre 2011

Le festival des lumières

Avez-vous  déjà vu Raiponce ??? (le dernier dessin animé en date pour nous avant que nous quittions la France) 

Avec les milliers de lumières dans le ciel… 

La même chose mais en vrai !!! MAGNIFIQUE !!

Les photos ne rendent pas forcément toute la beauté de cette fête mais tant pis, on voulait quand même vous le faire partager…






La coutume est d'allumer une création florale et de la faire partir sur le Mékong avec toutes les mauvaises actions faites durant l'année...


Nous??? des mauvaises actions??? lol

mardi 18 octobre 2011

La dolce vita...

LDéjà un mois depuis notre dernier message… Le temps file à toute allure et on ne voit pas les jours passer… 

Depuis la dernière fois, notre bureau de travail, établi au Dyen Sabai, n’a pas bougé des masses… 
Mais les missions se sont multipliées : Le programme scolaire est toujours en route,bien que délaissé ces derniers temps au profit de la réalisation de kits d’évaluation pour les Anoubans 1,2 et 3 (équivalent de nos 3 années de maternelle en France).
En effet, les enfants sont souvent bilingue voire trilingue ou plus dès la maternelle. Quand on a une mère chinoise, un père italien, que la langue commune est l’anglais et que le staff ou la nounou parle lao… Ce n’est pas étonnant !
Mais du coup, ces petits bouts de chou ont des niveaux très différents en langue mais aussi en graphisme car à l’âge où nous apprenons à écrire notre prénom en majuscule bâton, eux apprennent en langue principale le lao et voyez-vous, les bâtons, connaissent pas !! L’écriture est fine, arrondie et pleine de courbes et de boucles. 

Bref, tout ça pour expliquer le pourquoi des évaluations. Et devinez qui fait passer les évaluations aux enfants ? Je vous le donne en mille ! Il faut dire que notre niveau en lao est tellement parfait !lol … Non! Rendons à Pou (une cuisinière de Nathalie qui adore les enfants et se débrouille à merveilles) le talent qui lui appartient… Nous sommes présents pendant les éval’ mais c’est elle qui fait tout le travail…

Et sinon, à nos heures perdues… eh bien, on découvre, on visite… la belle vie quoi ! LOL Et surtout on peut se permettre des extras bien impossibles si nous n’étions pas logés, nourris, blanchis… 

  • Cours de cuisine lao avec Magali dans un endroit vraiment superbe. 
Poisson aux herbes cuit dans une feuille de bananier et branche de lemongrass farcie au poulet
Sweet sticky rice à la noix de coco et fruits frais

  • Karaoké version lao: une salle pour toi et ton groupe, un écran géant et 2 micros pour faire la fête jusqu'au bout de la nuit... :)

  • Le bowling... où on joue pied nu... parce qu'on est au Laos... "Bo peignang" (pas de problème)... même s'il y a la blinde de chaussures neuves... lol
  • Chutes d’eau de kuang Si (à 1h de tuk-tuk)

  • Chutes d’eau de That Sé (un peu de tuk-tuk et surtout petite traversée en barque)

  • Et balade à dos d’éléphants avec Nathalie, les enfants et leurs amis. Vraiment super sympa et très joli  

Et après la balade, on enlève les bancs des éléphants et on grimpe à cru :) C'est parti pour la baignade!!! Enfin, notre baignade parce que les éléphants ont une trompe qui peut contenir vraiment beaucoup d'eau (ça, tu t'en rends compte quand ça t'arrive sur la tronche...lol)
 




Mais c'est vraiment le fuuunn ici!!!

dimanche 11 septembre 2011

Si ce n'est pas le paradis...

C’est avec un peu de retard que les messages arrivent… non pas que le site soit encore bloqué (Le Laos est beaucoup plus cool que la Chine à ce niveau là), mais nous sommes bien occupés !!!

En effet, grace à Florence (rencontrée à Dahab), nous avions découvert HelpXchange en Egypte et c’est au Laos que nous commencons notre première expérience… 
Chez Nathalie, une quebecoise , et ses deux enfants.. Elle tient un restaurant calme et vraiment chouette sur le bord de la Nam Khan ainsi que l’unique piscine publique de Luang Prabang… 

A notre arrivée, le 28 aout, quelques jours avant la rentrée,  elle était en plein travail pour offrir à sa fille de 3 ans, Mia, une bonne scolarité.  Apparemment, il semblerait que les écoles ne soit pas de très bonne qualité (des enseignants non qualifiés, même s’ils aiment le contact avec les enfants… et un programme pas toujours adapté). L’idée est de faire cours à sa fille ainsi que quelques autres enfants d’expat’ dans sa maison avec une prof qu’elle a recruté. 

En apprenant notre métier, elle nous demande conseil et nous voilà embarqués dans une nouvelle aventure : établir un programme scolaire détaillé avec explications et exercices pour la  1ère année de maternelle.

Nous sommes logés dans son ancienne maison sur le Mékong, seuls et tranquilles, de l’autre côté de la ville… il faut marcher 30 bonnes minutes à travers la ville (ruelles, temples, marché de nuit le soir…) et prendre la petite barque pour traverser la rivière (pagayé par le staff du restau).

Après quelques jours et 3minutes d’explication de comment on passe les vitesses (encore heureux, ce sont des motos semi-automatique : pas d’embrayage… parce que papa, tu as oublié de m’apprendre ça avant de partir : conduire une moto, enfin, plutôt passer les vitesses..LOL), nous voilà avec l’ancienne moto de Nathalie… trop bien ! Bon, on vous passe nos deux épisodes policiers (le premier parce que la moto n’a pas l’assurance et le retro pété… le deuxième, trop long a expliqué… :)… Mais du coup, retour à pied après une semaine de moto… 

Notre lieu de travail : une table au restau (seul lieu où l’internet est disponible) au milieu des bambous et de la verdure, avec vue sur la rivière… sympathique !!

Il est l’heure de manger ? Prends un menu et commandes ! Le deal est simple : 3h de travail = 1 repas, 5h/6h de travail = 2 repas et 8h de travail = 3 repas… Devinez combien on travaille fort ? Lol !!

Quel bonheur de pouvoir manger de la viande et du poisson en quantité… On en rêvait depuis un moment (et notre corps aussi)… Parfois, on s’amuse à calculer que si on payait, on aurait dépassé notre budget journalier, uniquement en bouffe, au repas du midi ! 

Quatre jours avant la rentrée, changement de programme (ah ah ah, c’est le cas de le dire !!)… L’école se fera à l’école ! Et non à la maison… Mais il faut la remettre en état intérieur et extérieur : le staff bosse sur l’extérieur (pelouse, nettoyage, peinture et ciment) pendant que nous rangeons (tous les jeux, puzzle & co ont été mélangé… Tu veux nous aider à les retrouver ? lol) et ré-aménageons les salles de classe (en petite section, les enfants ont besoin de table, oui oui !! et en primaire, les enfants lorsqu’ils sont assis à leur table, ne doivent pas être dos au tableau…)

Lundi 5 septembre, ouf, les enfants peuvent faire leur rentrée !... Pendant que nous nous remettons à l’écriture du programme… cette fois de 2ème année de maternelle !

Mais il y a toujours quelque chose à faire ici et on ne s’ennuie jamais.