vendredi 26 août 2011

Va voir Laos si j'y suis...

C'est reposés (malgré les super matelas d'1cm d'épaisseur) et les vélos vendus que nous nous mettons en route vers le Laos...

Astuce découverte la veille: beaucoup prennent le bus pour la frontière, la passe à pied et reprennent un bus côté laotien...
En fait, pour aller à Luang Namtha (1ère grosse ville laotienne avec une réserve naturelle), le bus direct au départ de Jinghong coûte 70yuans contre 64yuans pour simplement se rendre jusqu'à la frontière. Et le trajet dure encore 1h30 jusqu'à Luang Namtha... La belle affaire!!lol

Passage de la douane chinoise:
Il semblerait que la fille chargée de surveiller nos sacs qui passent le scan, ait préféré nous prendre discrètement (?!) en photo avec son portable.
Pour les passeports, l'agent prend du temps, le supérieur pointe le bout se son nez, vérifie, pose des questions puis c'est bon!

Côté Laos, on ne sort même pas les sacs du bus... "La douane chinoise est redoutable" se disent surement les Laotiens :)
Tous les chinois du bus ont déjà leur visa. Pour nous, il faut remplir le formulaire, donner une photo & 32$/personne.
D'ailleurs, n'ayant qu'un billet de 100$, on pique toute sa petite monnaie au douanier!

Nous voilà donc au Laos, bien contents d'être dans un bus et non sur nos vélos (ça monte mais ça descend peu) :)

Arrivés à Luang Namtha centre, face à un hôtel... 6€ la chambre!

La ville est en fait une rue principale avec guesthouses et restaurants (+ quelques boui-boui)... Pas de building, pas de block béton...de simples maisons la plupart en bois...et de la verdure!!!
Quelle différence avec les villes chinoises!
La ville est calme, pas de nuisance sonore...à part les coqs qui chantent du matin au soir :) 
On ressent rapidement une certaine zénitude chez les laotiens. Dans la rue, les enfants jouent tranquillement et lance des "Sabaïdi" (bonjour en Lao) à notre passage.

1er repas, une spécialité: le Kao Soi (soupe de nouilles de riz avec coriandre)
Par contre, il faut se remettre à la réalité des prix... le plat: 10 000......kips laotien (87cts)... Surtout, ne pas s'affoler quand l'addition arrive!! LOL!

jeudi 25 août 2011

Nos enfants auront 3 yeux...

 ...Mais qu'est ce qu'on s'est régalé!!!  LOL

1ere découverte: Une crêpomellette croustillante

Glace à la fraise, pêche et...Petit pois! Très bon!

Un pain fourré de verdure

Celle-ci ne fait pas partie du champ qui a explosé aux pesticides...:)

Brochettes de canard...et de rat!!

Grande galette de pain ( rappelle la Jordanie)

Riz et son accompagnement: mélange de légumes et viande
Petits choux remplies de crème légère et sucrée...délicieux!

Brique de Smacks...

Saucisses à la cerise ou au maïs... En Chine, c'est comme dans l'ch'nord: tout l'monde y chai ch'ki ya d'dans, mais personne il'dit!

Baoza... nous, on dit bouse... notre coup de cœur en Chine.. un pur délice, et c'est encore meilleur quand c'est à la viande!!

Pain "sweet"...un pain chaud, avec du sucre et des graines à l'intérieur

Gelée de fruits (enfin, ya peut-être 1 ou 2% de vrais fruits dedans..hihi!)

Brochette de poulet frit au curry

Pot de nouilles acheté/cuisiné aux supermarché + 2 ravioles aux légumes

C'était vendredi...

Salade de pates froides et relevées...

L'affaire du jour: 900g de biscuits pour 1€!!

Un chinois cola..

Fruit du Dragon, existe en blanc

mercredi 24 août 2011

La Chine, épisode 6 : sur la route du Xishuangbanna…

Après cet épisode mémorable, nous nous remettons en route…

Haikou-Yuxi : 1ère partie à vélo (bonne route, ça grimpe vers la fin),  2ème partie en bus, nos vélos sur le toit (1ère fois pour eux). La route elle, est en mauvais état et étroite. Il y a beaucoup de circulation. 

Yuxi-Pu’er (anciennement Simao) : En bus par l’autoroute car selon plusieurs infos, les routes secondaires sont en mauvais état.

Pu’er-Dadugang (petit village peu intéressant mais très belle vue depuis l’hôtel sur les collines de thé) : Très bonne route, grosses descentes au début jusqu’au gros village de Puwenhe (pause repas sympa). Peu de circulation, voire pas du tout sur la fin. Route plate ensuite, suivie de longues montées à n’en plus finir jusqu’au village. Très beaux paysages, forêt et champs de bananiers.

Dadugang-Mengyang : Le trajet est splendide ! Collines aux 10 000 hectares de thé et jungle puis on longe la vallée des éléphants… La route est en descente puis plate et une dernière descente jusqu’au village. Très peu de circulation.

Mengyang-Jinghong : 10km de montée, suivis de 15km de descente sur une route large…dommage que le paysage ne soit pas très intéressant.

Au final, un peu plus de 200km à vélo. 

Jinghong : Enfin une ville à taille humaine ! Et traversée par le Mékong… énorme ! C’est la ville de départ vers la Thaïlande et le Laos…ça tombe bien !lol  

C’est ici que nous revendons nos petits vélos bleus flashy et prenons quelques jours de repos pour se requinquer avant de remettre nos sacs sur le dos…

lundi 22 août 2011

La Chine, épisode 5 : Intrigue policière en Chine

Vélos chargés, pneus gonflés, boulons r’serrés… En route !

Kunming-Haikou (Pas l’île :) : Quand même 1h pour sortir de la ville ! Quand on disait que les villes chinoises étaient immenses, c’était pas pour de rire !!
On traverse le lac que l’on est censé longer jusqu’à Haikou… On a plutôt longé l’autoroute qui longe le lac !
La route est simple (légères montées et descentes) mais inintéressante pour les yeux et plus fréquentée que l’autoroute.

Arrivés à Haikou, un jeune nous indique un hôtel…qui n’accepte pas les étrangers… dommage !
Nous nous sommes souvent demandés pourquoi en Chine, certains hôtels accueillaient les étrangers et d’autres non. Est-ce une question de vouloir ou de pouvoir ? C’est ce soir-là que nous l’avons compris !!

Je ne me sens pas très bien physiquement (mal de ventre, étourdissement) et on se pose sur le trottoir près d’un marché… Fred parcourt la ville en courant à la recherche d’un hôtel… Pendant que la petite marchande de graines de tournesol m’offre un tabouret et une poignée de graines…Mais mon chéri revient bredouille (à part une chambre dont le prix explose notre budget journalier)

Un groupe de jeunes filles arrivent et proposent de nous aider… Elles entrainent Fred vers le premier hôtel puis vers un deuxième qui, après leur avoir montré la chambre et avoir fixé le prix dit qu’il ne peut pas car c’est un étranger !
Que croyait-il ? Que la chambre allait être loué par une chinoise pour une sombre histoire « 1blanc+4chinoises » ? Quel pervers !!
Bref, ils reviennent…toujours pas de chambre !

Puis un jeune couple propose lui aussi son aide et explique la situation à un policier qui arrive tout juste. La fille est à la limite d’appeler un médecin et me demande toutes les 20sec : »Are you OK ? » Oui, je me sens un peu mieux…
Le policier et le jeune retourne voir le pervers… D’un coup, tout est réglé, on peut dormir et la chambre vient de baisser de 10yuans.
Le policier et tous les gens présents (qui se sont amassés au fur et à mesure) montent nos bagages dans la chambre (au 5ème) et surveillent nos vélos. Le policier donne même de l’argent à une personne pour qu’elle court nous acheter à manger : 4 grosses boites de nouilles deshydratées (il y a de l’eau chaude dans la chambre).

On s’installe et commence à manger puis ça frappe…
Deux policiers et le pervers entre dans la chambre, ils tentent de nous expliquer qu’ils nous virent…Mais là, notre technique « je suis bête, je ne comprends pas » ne fonctionne pas trop.
Le pervers et un des deux policiers se foutent ouvertement de notre tronche et il nous rend notre argent. Ils nous font signe de prendre nos affaires et de les suivre mais commence à empoigner nos sacs. Je les mets gentiment à la porte : « 5 minutes SVP !! »

Quand nous sortons sur le palier, ils sont 6 policiers à nous attendre ! Wahou, quel accueil ! Et pire, quand nous sortons de l’hôtel, il fait noir et devinez quoi ? De belles couleurs bleues et rouges éclairent le ciel… la voiturette de police nous attend…
Mais que se passe-t-il ??

Ils y mettent nos sacs et le policier du début (qui sait que je ne suis pas trop bien) me dit de monter et enfourche mon vélo. Fred, lui, doit pédaler !
On roule pendant plus de 20 min. Les deux policiers avec moi font des blagues débiles pendant que Fred et l’autre policier pédalent comme des dingues derrière nous. 

On débarque dans un hôtel à  l’autre bout de la ville… A notre avis trop cher pour nous…Pas loupé, le policier vient nous dire 200yuans !!
Hors de question ! On lui sort notre billet de 50 en lui faisant comprendre que nous n’avons pas d’autre argent… Ca passe, forcément, quand on s’appelle POLICE !!!

La dame de l’hôtel est gentille et nous apporte de l’eau chaude, du coup, on peut manger le reste de nos nouilles. 
Ce sont les policiers qui montent nos sacs dans la chambre. 

Le policier du début s’excuse platement (après que ses deux collègues soient redescendus) « je suis désolé, c’est de ma faute »
Ce garçon a voulu bien faire et nous aider mais apparemment, en Chine, on ne rigole pas avec le règlement : pas de licence pour les étrangers, pas d’étrangers !
En tout cas, nous non plus, on a pas beaucoup rigolé sur le moment…

samedi 20 août 2011

La Chine épisode 4 : A bicyclette…


Mais une petite idée à germer… Pourquoi ne pas acheter un vélo et poursuivre la Chine de façon différente ?

Chose dite, chose faite !! lol ! C’est parti mon kiki !! 

1ère étape: Guilin-Longsheng... paysages magnifiques... que du bonheur, si ce n'est l'interminable côte de plusieurs dizaines de km qui nous a tué... Heureusement, le camion-stop fonctionne très bien!! Et hop, les vélos dans la benne!!! Juste le temps de la montée parce qu’après, la descente, c'est cool à vélo…

2ème étape: Longsheng-Sanjiang.... supers paysages, on traverse plein de villages et la route est plate ou legèrement en descente... Juste 2 grosses côtes qu'il faut monter à pied... (On a pas des VTT nous !!)

3ème étape: Sanjiang-Congjiang (on passe dans la province du Guizhou).... La, ce n'est plus trop de la rigolade... des côtes… des côtes... euh, quelques petites descentes.. des côtes...on traverse des petits villages de minorités ethniques..  Et on finit la route en camion avec des gens super sympa...  

4ème étape: Congjiang-Rongjiang.... Ah ba, il faut le savoir, les routes du Guizhou (province la plus pauvre de Chine) sont les plus pourries de Chine… Maintenant, nous, on le sait!!! La route est ininterressante au niveau paysage et remplie de nid de poule, effondrement partiel par endroit... bref, le bonheur à vélo!!! 

Du coup, le trajet se fait en deux parties: la première à l'arrière d'une moto-remorque (impossible de décrire à part "c'est une moto, avec une remorque":) où nos culs décollent de 30cm à chaque mini trou de la route et on se fait les bras à maintenir nos vélos à peu près droit.. Heureusement que le gentil monsieur les a sanglé un minimum... à la chinoise : un vieux bout de caoutchouc noué....

La deuxième partie plus tranquille, dans un camion, où nos culs décollent du siège pareil mais là, on est sur un siège, pas sur de la tôle et c'est rembourré!!lol

Bref, impossible de poursuivre notre périple à vélo et on les fourre dans la soute du bus!! Yavait pas de galerie sur le toit, dommage!!

Du coup, nous voici à Kunming (province du Yunnan) plus tôt que prévu (et après environ 300km sur les vélos)…

Débarqués à 21h30 au nord de la ville, on remonte nos roues de vélo et en route à la recherche d’un hôtel… Après 1h de pédale, toujours pas de centre-ville en vue… Cette ville semble vraiment immense…

Heureusement, on rencontre un anglais (de parents italiens précise mon chéri !) qui nous propose son aide et … son parquet pour la nuit…lol !

Découverte de la ville de jour : un machin immense, aux tours impressionnantes et aux rues hypes…
Nous qui nous attendions plus à un petit Beijing, nous sommes un peu déçus… Kunming n’allie pas modernité et « vie à la chinoise », contrairement à toutes les villes que nous avons pu voir, ou même dans les rues branchées, on trouve des boui-boui.  

De plus, malgré le grand nombre d’expatriés et une province réputée touristique, nous sommes regardés dans la rue comme des extra-terrestres par beaucoup de chinois. Les chinois, en général, sont d’une grande curiosité, ce qui favorise les rencontres et les échanges… Mais parfois, les regards sont insistants sans autre but que l’observation. A chaque fois que nous nous sommes arrêtés pour manger au bord de la route, des motos « tombent en panne » juste devant nous et nous fixent du regard sans intention d’échange.  

Après quelques jours de pause, nous voilà reparti sur les routes, direction la frontière laotienne, où nous attendent Nathalie, une canadienne, et son mari laotien, dans le cadre du programme HelpXchange (Apporter son aide à des projets divers en échange du logement et de la nourriture).

mercredi 17 août 2011

La Chine, épisode 3 : le Guanxi…

Après Beijing, direction Guilin dans le sud… 
On aurait  bien voulu visiter Xi’an et ses soldats de terre cuite mais le prix de l’entrée et surtout celui du billet de train sont assez élevés…

24h de train chinois en "hard seat" :  jour et nuit, assis sur un siège (il n’y avait plus de couchette) et entouré de chinois, qui eux, n’ont pas de place et sont debout dans le couloir ou assis par terre… Nos fesses s’en souviennent encore :)

Changement total de décor : on voit apparaître des sortes de monts (pain de sucre) comme tombés du ciel…  
  
Guilin :  Charmante petite ville, pas trop polluée par le tourisme et agréable. On découvre que la bouffe y est encore moins cher qu’à Beijing.. C’est bon ça !!

Départ pour Yangshuo, petite ville plus au sud et à ce qu’on nous a dit, au décor encore plus joli…
En route ! On veut faire une petite rando le long de la rivière Li, conseillée par un couple rencontré à Ulan Bator… Dommage, le bus a oublié de nous dire de descendre et comme les petits villages ressemblent à des petits villages (dont les noms sont en chinois), on se retrouve à Yangshuo plus tôt que prévu. On remet la rando à plus tard.

Yangshuo : ville ancrée au milieu des "pains de sucre", il suffit de lever les yeux… Mais quel dommage qu’elle soit si touristique… (Que des bars, des hôtels, des macdo…)

Par contre, dès que l’on sort de la ville par les petits chemins le long de la rivière Yulong (hormis les embarcadères pour les "bamboo boat" qui sont bondés de gens qui descendent la rivière pour une petite fortune), le décor est magnifique et la balade à vélo, un pur moment de bonheur. On croise des buffles et traverse les rizières sous un beau soleil…   

Re-tentative de faire la rando le long de la LiRiver…On prend le bus pour une petite ville, Yangdi, d’où partent les "Bamboo boat" (encore eux !! Ici, c’est le business !)

Le départ de la rando se situe sur l’autre rive… 
Combien pour traverser la rivière? 20 yuans/personne ! 
Euh, pardon, on s’étrangle !! On a payé 9Y/pers le bus de plus d’1h… 
Là, on demande juste à faire 25m en travers d’une rivière… On peut le faire à la nage sinon… Bref, pas moyen de négocier, alors Ciao les gars et tant pis pour vous !!

Retour à Guilin et préparation de notre étape suivante : la province du Guizhou.

jeudi 11 août 2011

La Chine, Episode 2: La Muraille

Fred, à force de recherches (avant départ et pendant le voyage), nous a dégoté une petite randonnée sur la Muraille, moitié légale, moitié pas trop :) qui part de Gubeikou (petit village à plus de 100km de Beijing), passe par la partie Jinshanling et termine à Simaitaï.
D’autres ont organisés des randos de 8 jours sur la Muraille, mais nous, on commence douch’ment !!

Pour accéder à Gubeikou, on prend le bus 980 express jusqu’à Mi Yun.. il faut ensuite négocier un taxi collectif pour arriver jusqu’au village. Le prix passe de 200 yuan à 50 yuan en 10 min.

Gubeikou : grosse rue empruntée par beaucoup de camions, quelques maisons, un « hôtel-restaurant » à l’entrée (mais les prix ne nous conviennent pas), un petit parc et une station essence.  
Le paysage est déjà sympathique et on aperçoit la Muraille sur les collines environnantes (en amont de notre départ)
En suivant la route, une aire de repos pour camionneurs avec un bâtiment et des chambres. Normalement loué à l’heure mais là aussi,  après négociation, c’est bon.
On se rend compte que nous sommes juste à l’endroit du départ de la rando, une petite rue de terre mène à quelques 15 maisons où se baladent poules et cochons.
Au petit matin (6h), début de la marche. On grimpe les collines au bout de la ruelle et elle est là ! Enfin plutôt un monticule de terre orange.     
                                       
On la longe un moment et on grimpe dessus… c’est réellement magnifique !      


Après 2h30 de marche tranquilou (pause photos oblige !), on arrive à la fameuse portion militaire qu’il faut contourner par la forêt.
Petite pause riz-gâteaux-eau et c’est reparti !

Là, c’est un peu la jungle... Je ne vois plus Fred s’il marche à plus de 3m devant moi. On s’enfonce dans la forêt épaisse et on traverse des champs de maïs à gogo.  Nous nous éloignons de la Muraille, marchons à flanc de colline puis passons par une petite ferme où le monsieur nous indique gentiment le chemin à suivre.                          
On rejoint la Muraille et nous voilà sur la portion de Jinshanling.
 
Une petite dame avec gilet fluo et sac en bandoulière nous réclame le prix d’entrée : 50 yuan chacun. Un guide chinois qui passe réussit à nous obtenir le tarif étudiant. Il nous apprend que la portion de Simataï est fermée pour rénovation : pas cool !! Nous devions dormir à Jinshanling et poursuivre le lendemain…loupé !

Du coup, on décide de se rendre dans une petite ville plus au nord : ChengDe.
Nous quittons Jinshanling après avoir bien morflé : des marches, que des marches, des ptites, des grandes, des grosses, des larges... ça nous flingue les jambes.


Au tout petit village après la Muraille, Hugoulu, de sympathiques habitants nous indiquent qu’un bus pour ChengDe va bientôt passé…
1h, le facteur n’est pas passé, 2h le facteur n’est pas passé, 3h…
On demande à passer la nuit au village mais ici, il n’y a rien pour dormir. Devant notre fatigue, une habitante nous propose de nous reposer (matelas à terre dans la cour) et nous invite très généreusement à partager son repas avec sa fille de 8ans.
Revigorés, nous revoilà sur la place du village… le facteur n’est pas passé…
Il est 19h, une autre personne arrive et dit qu’il n’y aura pas de bus… On décide de faire du stop... pour rentrer à Beijing !! (pas vraiment d’infos sur ChengDe, pas de carte et les aventuriers ont leurs limites).
Une 1ère voiture nous emmène jusqu’au village suivant puis un gars rentre justement sur Beijing ! Trop cool ! Notre plus long stop : 155km. On comprend mieux pourquoi les bus ne passent pas: en ce moment la route est en chantier
Arrivés à 22h30 à l’auberge (après avoir chopé le dernier métro)… Miracle ! Il y a de la place : 1lit qu’on nous propose de partager. En Chine, les lits sont super larges… et ça nous arrange bien de ne payer qu'un seul lit..lol.

Du début à la fin de la rando, de sympathiques « hickers » qui ont emprunté le chemin avant nous, ont laissé des traces de bombes bleue et orange… pour ceux qui, comme nous, s’aventurent sans GPS ni carte sur une rando où il est conseillé par tous les forums d’en avoir (non, on est pas fous, juste un peu aventuriers.. LOL)
Alors un grand merci à eux car désormais, cette superbe randonnée est praticable par tous, sans matériel spécifique.

Il était une fois la Chine… Résumé des épisodes précédents

Désolé pour les photos, ça ne passe pas encore... faut pas trop en demander..lol..

1 .Beijing
Arrivés le 1er juillet à Erlian (ville frontière chinoise) par le train couchette, on poursuit jusqu’à Beijing en « sleeping bus ».
                                                              
Fraichement débarqués à 2h du mat’ à la gare routière, le conducteur nous laisse dormir 2h de plus…
Direction le centre-ville pour trouver une auberge dans une ville qui elle, est déjà bien réveillée !!

Pour la Chine, la haute saison commence et les hôtels sont blindés : 1ère nuit dans un hôtel pourri mais heureusement grâce à Fred & Tom (que nous retrouvons ici et qui nous ont réservé plusieurs nuits), les suivantes seront dans une sympathique auberge du centre.
                                                              
Pourquoi on a aimé Beijing ?
Les gens…
Dès notre arrivée en Chine, nous sommes rassurés de rencontrer des personnes souriantes et aidantes. Il suffit de s’arrêter 2secondes en regardant le plan de la ville pour qu’au moins une personne s’arrête pour proposer son aide.
On retrouve la même organisation qu’en Russie : des petites dames de bus qui vous indique quel bus prendre, à quel arrêt descendre…

La bouffe !!
A peine arrivés, il faut manger... On a la dalle !!
Après 45 secondes de marche à partir de l’auberge, une petite dame vend des sortes de crêpes omelette aux herbes avec un truc frit à l’intérieur… Mmmhhmmm … Ca nous remplit le ventre pour 2,5 yuan = 27cts        
En Chine, les auberges n’inclut pas le pti déj’ dans le prix de la chambre et il y a rarement de cuisine à disposition. Il faut donc faire le plein… et pas n’importe où !! Mince, j’ai oublié ma carte de fidélité à la maison !!!     
La folie des prix continue…
Exemple d’un ticket de caisse :
1 pot de beurre de cacahuète + du scotch (ba oui, Amélie, yen a déjà plus :) + 1 pot de sauce sésame + 1 pot de confiture de fraise + 500g de sucre + 1 paquet de cacahuètes + 1 concombre + 3 carottes + des tomates cerises + 1 poire + 1 grosse tomate + 1 pomme = 38,33 yuan = 4,13€… Qui dit mieux ??
Et la folie des papilles aussi !!!
Pour le repas, comme d’hab’, les touristes vont à gauche… nous, à droite !
Découverte d’un petit bouiboui dans une ruelle tenu par un couple trempé de sueur (il fait chaud en Chine, minimum 35°)
1ère loterie : on désigne un plat au pif sur la carte écrite en chinois (d’autres restau ont deux cartes, une en chinois, une en anglais avec photos… mais bizarrement, les prix explosent sur la 2ème !)
Une assiette suffit pour 2 et c’est délicieux.. le tout pour 1€.

Ce qu’on a vu…
Beijing est rempli de sites historiques mais la plupart sont payants et dans certains endroits payants, il faut re-payer pour voir telle ou telle partie.
Le Temple du Ciel
La Cité Interdite
798 Art Park (Gratuit) : Un quartier de maisons et d’usines réhabilitées en galeries d’arts et petites boutiques d’art.




  •           Les petites ruelles des vieux quartiers « Hutong », typiques, étroites et ponctuées de vendeurs ambulants et de bouibouis                         
      • ·         Des milliers de chinois en vacances qui prennent la pose tout le temps, partout    
      Le parc olympique (de nuit). Longue promenade ponctuée de manifestations spontanées : cours de danse, de corde à sauter, mini-concerts et une chorale de plus de 120 personnes auxquelles se rajoutent les passants chinois qui joignent leurs voix à celles de la chorale.. Magnifique !
      • ·         Le marché aux brochettes de scorpions, d’étoiles de mer, centipèdes… un truc à touristes